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SUMMARY:Industrialiser l’animal : perspectives post-productivistes sur l’histoire de la zootechnie
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DESCRIPTION: Claude Béranger (Inra) - De la « révolution fourragère » à la réhabilitation du système herbager Sébastien Mouret (Enesad) et Jocelyne Porcher (Inra) – La zootechnie\, science datée ? Enjeux et transformations en élevage des porcs Discutant : Joseph Bonnemaire (Enesad\, Dijon) et Raphael Larrère (Inra-TSV)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:Pratiques et systèmes de consommation alimentaire : empreintes culturelles et empreintes environnementales
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DESCRIPTION: Arnaud Baubérot (Université de Paris XII) - Vie saine et alimentation naturelle : végétarisme et naturisme à la Belle Epoque Claire Lamine (Inra-EcoInnov) et Christian Deverre (Inra-Ecodev) – Penser l’émergence des « alternative agro-food systems ». Etat des travaux et débats sociologiques internationaux Discutant : Arouna Ouedraogo (Inra-Aliss) et Barbara Redlingshofer (Mission Environnement Inra)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:Les SHS face aux agricultures alternatives
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DESCRIPTION: Yvan Besson (Université de Troyes) - Les textes fondateurs de l’agriculture biologique : une histoire des idées Estelle Deléage - Qu’est ce qu’une agriculture alternative ? Une analyse comparée sur les trente dernières années (France – GB – Italie) Discutant : Pierre Alphandéry (Inra-Mona) et Pierre Müller (CEVIPOF\, Sciences Po.)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:imaginaires du productivisme : anthropologie et histoire culturelle
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DESCRIPTION: Maxime Prevel (Univ. Caen\, sous réserve) - L'usine à la campagne. Une ethnographie du productivisme agricole. Pierre Cornu (LER Lyon et U. Clermont) – Sociogenèse de la 'montagne éternelle' : approche historique de la construction des hautes terres comme antithèse de la modernité agricole (1880-1970). Discutants : Jacques Rémy (Inra-MONA) et Birgit Müller (Cnrs-LAIOS)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:Génétique et agriculture : entre standardisation du vivant et diversité
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DESCRIPTION: Christophe Bonneuil (Centre Koyré\, Cnrs) - De la quête de pureté à l’enjeu de la diversité : une histoire culturelle et environnementale de la génétique et l’amélioration des plantes au XXe siècle Jacques Weber (directeur de l’Institut Français de la Biodiversité) - Evolution des représentations et des politiques de conservation de la biodiversité Discutants : Pierre-Benoit Joly (Inra-TSV) et Isabelle Goldringer (Généticienne\, Inra Moulon)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:L’écologie scientifique face aux impacts environnementaux de l’agriculture
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DESCRIPTION: Christophe Masutti (IRIST\, Univ. Louis Pasteur\, Strasbourg) – « Ecology in Public Service ». Fréderic Clements et la conservation des sols agricoles aux Etats-Unis dans les années 1930 François Ramade (Prof. émérite d’écologie\, U. Paris Sud) – Itinéraire d’une recherche et d’un engagement sur les impacts environnementaux de l’agriculture Discutant : Jean-Marc Drouin (Centre Koyré\, MNHN)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:Pesticides\, environnement et santé
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DESCRIPTION: Nathalie Jas (Maître de Conférence\, Univ. Paris Sud) - Pesticides et santé des travailleurs agricoles en France dans les années 1950-1960 : la fabrique de l'invisibilité d'un problème de santé publique es pesticides une menace pour la santé et l’environnement ? Frédéric Decosse (Ehess) - Pesticides et santé des précaires : l'exemple des saisonniers agricoles étrangers Discutante : Annie Thébaud-Mony (IRIS\, Inserm\, sous réserve)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:La construction des impacts environnementaux des activités agricoles comme problème public depuis la fin du XIXe siècle : thèmes\, trajectoires\, périodisations
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DESCRIPTION:Table ronde avec notamment la participation de Raphael Larrère (Inra-TSV)\, Bernard Kalaora (U. Picardie)\, Gilles Denis (U. Lille)\, Helène Brives (AgroParisTech)\, Christophe Masutti (U. Strasbourg)\, Paul Robin (LER\, Inra)\, Pierre Cornu (LER et U. Clermont)\, Marcel Jollivet (U. Nanterre)\, Pierre Alphandery (Inra-MONA)\, Marc Barbier (Inra SAD-APT)\, Frank Aggeri (CSG\, ENSMP)\, Gilles Allaire (Inra)\, Bernard Hubert (Directeur scientifique\, Inra)… Séance co-organisée avec le projet PRODD (ANR-ADD) explorant les transformations du système de recherche-innovation-conseil agricole face aux enjeux du développement durable. (http://sadapt.inapg.inra.fr/intrane...)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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SUMMARY:Nouvelles perspectives à la croisée de l'histoire rurale\, de l'histoire environnementale et de l'histoire des sciences agronomiques
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DESCRIPTION: Jean-Luc Mayaud (LER\, Univ. Lyon II) - « 30 glorieuses » ou « 30 massacreuses » ? Pour un autre regard historiographique sur la « modernisation agricole » Frank Uekötter (Musée d’Histoire des Techniques\, Munich) - L’histoire environnementale de l’agriculture et des savoirs agronomiques\, un panorama historiographique international (intervention en anglais) Discutante : Alice Ingold (Ehess)
CATEGORIES:Agriculture\, sciences et environnement : retours sur la ‘modernisation’ agricole
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STATUS:CONFIRMED
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